上市産のよもぎジェラート

上市町に自生するよもぎの新芽を手摘みした、爽やか健康ジェラート。

剣岳のふもと水と緑に恵まれた美しい里山を有する富山県上市町の山間地で手摘みされたよもぎ。
古くから日本では身近な薬草として用いられ、お餅をはじめ郷土料理にも使われ親しまれているよもぎは、
美肌、ストレス軽減、発ガン予防、ダイエット効果など昨今その力が再注目されている「和ハーブ」です。
もともと和菓子に多く使われる食材のため、爽やかな香りと同時にどこか日本人としての「懐かしさ」も感じられるジェラートに仕上がっています。

上市産のよもぎ

 

こちらのジェラートは業務用サイズで販売いたしております。ご購入希望のお客様はお気軽にお問い合わせください。